Thai Pork Recipes

These Thai recipes feature pork, known as moo in Thai. Pork is very commonly used in Thai cuisine, whether minced for Larb Moo or Yum Woonsen, skewered for Moo Ping, or deep fried for Moo Grob.

Thai Rice Soup (Khao Tom)
Thai Broth (Nam Stock)
Yum Woonsen (Glass Noodle Salad)
Thai Omelette with Minced Pork | Kai Jeow Moo Sap | ไข่เจียว
Pork Noodle Soup | Guay Teow Moo | ก๋วยเตี๋ยวหมู
Pork and Tofu Soup | Gang Jeud | แกงจืดเต้าหู้
Moo Ping (Thai Grilled Pork Skewers)
Northern Thai Dip | Nam Prik Ong | น้ำพริกอ่อง
Pork-Stuffed Squash Blossoms | Dawg Fugtong Tod | ดอกฟักทองทอด
Thai Red Curry with Pork Belly and Water Spinach | Gang Tay Po | แกงเทโพ
Red Pork with Rice | Khao Moo Dang | ข้าวหมูแดง
Red Pork | Moo Dang | หมูแดง
Thai Pork Toast | Khanom Pang Na Moo | ขนมปังหน้าหมู
Stirfried Bamboo Shoots | Pad Ped Naw Mai Moo Sap | ผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสับ
Thai Pork Salad | Larb Moo | ลาบหมู
Stir Fried Pork with Chili Paste | Pad Prik Khing | ผัดพริกขิง
Moo Nam Tok (Thai Grilled Pork Salad)
Holy Basil Stir Fry with Pork | Pad Krapow Moo | ผัดกะเพรา
Thai Marinated Pork Ribs | Sikrong Moo | ซี่โครงหมู
Jok (Thai Rice Porridge)
Shrimp in a Blanket | Goong Hom Pha | กุ้งห่มผ้า
Thai Lemongrass Salad | Yum Takrai | ยำตะไคร้
Bok Choy with Crispy Pork | Pad Pak Moo Grob | ผัดผักหมูกรอบ
Loofah with Kaffir Lime Leaves | Pad Buap Liyam | ผัดบวบเหลี่ยม
Fried Pork with Garlic | Moo Tod Gratiem | หมูกระเทียม
Crispy Pork | Moo Grob | หมูกรอบ